Receita:

1 xícara de tapioca (a tradicional)
1 xícara de polvilho doce
1 colher de sopa de chia em grãos
1 ovo
1 pote de cottage
Queijo parmesão ralado a gosto
1 colher de sobremesa de fermento químico
Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e por último o fermento químico e misture delicadamente. A massa fica pegajosa. Unte muito bem as forminhas ou coloque na forminha de silicone que não precisa untar.