Receita:

1/2 unidade de batata doce;
1 unidade de cenoura pequena;
2 buquê de brócolis
1 colher de sopa de cebola roxa
3 rodelas de pimentão vermelho
3 rodelas de pimentão verde

Modo de preparo:
Cortar todos os ingredientes e refogar com 1 colher de sobremesa de azeite de oliva, orégano, manjericão fresco e sal. Acrescente água aos poucos para ajudar no cozimento.