Receita:

500 gramas filé de linguado ou tilápia (4 postas)
Sal e pimenta à gosto
Suco de 1 Limão
Coentro a gosto
1 Dente de alho

Modo de preparo:
Tempere o linguado com sal, pimenta, suco de limão, dente de alho picado e coentro. Leve para frigideira antiaderente bem quente untada com azeite de oliva. Deixe grelhar dos dois lados, cerca d 5 minutos.